Napsal uživatel Administrator on Sobota, 03 Prosinec 2011 08:12
|
Lady Wine Doporučuje k červenému vínu Plaisir du Vin z Libanonské Grand Vin /Cuvée z odrůd Cabernet-Sauvignon, Syrah, Mourvedre a Cinsault zrálo 6 měsíců v dubovém sudu. Ve vůni a chuti lze vnímat lesní plody, kávu, čokoládu a bylinky. Jde o víno s delším dozníváním, které lze 10 let archivovat./ připravit a podávat
Vepřovou panenku plněnou švestkami přelitou slivovicovou omáčkou
Příprava:
Vepřovou panenku prošpikujeme sušenými švestkami. Opečeme z každé strany asi 1 minutu. Dáme na 7až 9 minut do vyhřáté trouby na 190 °C. Švestkovou omáčku si připravíme tak, že rozehřejeme švestková povidla, nalijeme červené víno, provaříme a ke konci přidáme slivovici a podáváme. Jako přílohu doporučujeme například opekáné brambory. |
Přidat komentář